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Chocolate negro 70% cacao

Huella Social

La Huella Social es el conjunto de impactos que genera la actividad productiva de una entidad (empresa, asociación, etc.) sobre la sociedad en la que opera, afectando positiva o negativamente a las posibilidades de su desarrollo. Cada producto que consumimos, aunque sea muy pequeño, deja una huella en la sociedad. Se trata de un concepto totalmente innovador que puede convertirse en una herramienta muy potente para mejorar el impacto social en las organizaciones productoras. La Huella Social permite a un consumidor ver fácilmente si un producto que está comprando tiene un impacto positivo o negativo en el entorno de la organización que lo produce, es decir si afecta de manera positiva o negativa a:

  • El bienestar social. La salud, la equidad, la inclusión, la pobreza, el poder adquisitivo de las familias, la educación y la seguridad.
  • La economía local. El empleo, el acceso a financiación, el pago de impuestos, la generación de empleos indirectos y la revitalización de otras actividades económicas.
  • El entorno. Las instalaciones, el transporte, el aprovechamiento sostenible de recursos y el respeto al medio ambiente.

La Huella Social de Gaia & Coast

Cuando empezamos el proyecto Gaia & Coast incluimos la creación de una herramienta innovadora para el cálculo de la Huella Social de cada uno de nuestros productos. Dicha herramienta fue desarrollada por Copade, con el apoyo de dos consultoras del Centro de Innovación en Tecnología para el Desarrollo de la UPM (itdUPM).

Nuestra metodología nos permite conocer las prácticas que las empresas llevan a cabo con los productores con los que trabajan, y además, obtenemos información sobre los cambios en las condiciones de vida de los productores desde que trabajan con la empresa en los siguientes ámbitos:

COPADE lleva meses trabajando para el diseño de esta propuesta, recabando información de todos los sectores y consensuando con varias empresas su posible implicación. Además, con el resultado de la medición, vamos elaborar y poner en marcha un Plan de Acción para cada organización de cara a mejorar su Huella Social mediante la aplicación de diferentes medidas correctoras.

Como ejemplos de esas medidas correctoras podemos mencionar: elaboración de una política de género, de una política salarial justa, de un plan de incorporación de la igualdad de género, obtención de permisos o licencias, consultorías específicas para algún aspecto a incorporar en la organización, elaboración de planes estratégicos, de planes formativos, de un plan de prevención de riesgos, etc. Todas esas medidas incidirán en mejorar las condiciones socioeconómicas de los productores y productoras de esas organizaciones.

Huella Social del producto

Contribución a los ODS del producto

 

Categorías: Tienda Copade, Tierra Justa Etiquetas: chocolate bio, chocolate comercio justo, gaia&coast
  • Descripción

Descripción

Chocolate Negro 70% cacao

Alérgenos: Soja o ingredientes a base de soja. Posible presencia de Trazas de Leche, Almendra, Avellana, Pistacho.

Ingredientes: Cacao* (70% cacao mínimo), manteca de cacao*, azúcar de caña* y lecitina de soja*.

*Producción Ecológica

Fabricación : España

Origen del cacao: Perú

Caducidad: 24 meses

*PVP orientativo por unidad 

Venta exclusiva en máquinas vending como venta retail y en tiendas especializadas. 

No aplicable precio de grupo de consumo 

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